Губница
Губница – грибной суп, грибовница. Такое название суп получил лишь потому, что в Вятском регионе, как и вообще на Русском…
Вятская Кухня в цифрах
Рецепт дня
Рецепты
Пирог с вишней
Легкий
Каша рисовая с мясом
Средний
Колядки с картофелем
Средний
«Гусарики»
Легкий
Новости
Диплом «Читательские симпатии»
23 апреля, 2013
23 апреля, в Международный день книги в библиотеке им. А.И. Герцена прошла ежегодная XVI областная выставка«Вятская книга года-2013». Книга «Вятская […]
Тюря вятская от Марии Савельевой
9 мая, 2013
Множество изданий на кулинарные темы пополнилось ещё одной книгой, которая, наверняка, будет интересна и пижанцам, ведь автор — их землячка […]
Вятская кухня: непродвинутый и перспективный местный бренд
31 августа, 2015
У каждой страны и края есть свои гастрономические особинки. Для Вятки ими давно уже стали нижнеивкинская минералка, нолинские пряники, кировское […]
Добро пожаловать во вкусный мир вятской кухни! "Вятка толоконная", "Вятка — хлебу матка"… Какое большое количество поговорок отражает кулинарную культуру Вятки! Далеко не каждый регион может похвастаться своей кухней, а Вятская земля — может!
Надеемся, что на сайте каждый найдет рецепт по душе и вспомнит что-то щемящее, родное… Что-то из далекого прошлого, из детства, что затеплится и разольется в душе…. Что-то травяное, льняное, парное, ягодное, хлебное...
Непременно любимое.
Свое.
Вятское …
Еще не с нами?